Modré kuracie vajcia, ako aj zelené: aké plemená nesú

Osoba, ktorá nie je zďaleka chov hydiny a zvyknutá na kupovanie kuracích vajíčok v obchode alebo na trhu, bude veľmi prekvapená, keď sa dozvie, že farba škrupiny nie je iba biela alebo hnedá. Aký je dôvod vzhľadu vajíčok inej farby a je možné ich jesť - otázky, ktoré si vyžadujú odpoveď.

Aké sú farby vajíčok rôznych plemien kurčiat

Biele, béžové a hnedé vajcia s bodkami a škvrnami alebo bez toho, aby ste sa najčastejšie našli. Ale na svete veľa kurčiat, ktoré nesú farebný produkt. Shell je zelený, modrý, tyrkysový, žltý, olivový, šalát a iné originálne farby. Pretože výživa vrstiev ovplyvňuje chuť, ale nie farbu, vajcia akejkoľvek farby sa používajú pri varení.

Výhody prijímania vysokého farebného produktu. Obsahuje dôležité vitamíny skupiny B, retinol, vitamín C, mikro- a makra prvky (horčík, selén, draslík), aminokyseliny.

Dôležitý! Modré vajcia sú kurča, varené, je lepšie nepoužívať. Často sú infikované salmonelózou. Preto vyžaduje hlboké tepelné spracovanie.

Prečo kuracie vajcia prichádzajú v rôznych farbách

Predpokladá sa, že farba plášťa ovplyvňuje výkon, podmienky zadržania, veku a stresu. Zvlášť dôležité je čas propagácie vajec v vajíčkovi a iných nipu.

Tieto body však ovplyvňujú iba saturáciu farby a hlavný ukazovateľ je určený na genetickej úrovni. To znamená, že farba vajec závisí od plemena kurčiat. Každý jednotlivec prináša vajíčka farby, ktorá je položená genetikou.

Sliepky určitého plemena majú len inherentné enzýmy, ich počet a interakcia medzi sebou.

• Ak je Biliverdine aktívne vyrábaný - vajcia modrá, sizy, polly.
• Ak sa k nemu pridá protopoprophír, vonkajšia a vnútorná škrupina bude olivová.
• A keď sa vystaví Bilirubin shell.

Predpovedať farbu produktu hydinového poľnohospodárstva orientovaného na niektoré príznaky. Ak sú laloky biele - kuracie mäso zbúrajú biele semenníky a červené - ovocie bude hnedé. Rovnaké značky sa rozprestierajú na outbill farbu. Chyby však nie sú vylúčené. A na zelených a modrých kuracie vajcia forerunners sa neuplatňujú.

Čo kurčatá nosia zelené a modré vajcia

Skaly nosia farebné vajcia veľa. Tu sú niektoré z nich.

Sliepky prepravujúce viacstocie vajcia
No	Názov plemena	Farba plášťa
jeden	Araucan a Ameraucan	Modrá farba
2	Lapinganzi a uheiylyuy	Olivové a tmavo zelené vajcia
3	Vajec	Modré a tyrkysové koler
4	Francúzsky Maran	Burgundsko, čokoláda a dokonca aj čierne tóny
5	Liat	Krémový produkt
6	Dominantný	Ovocie hnedého, hnedého a zelenkavého odtieňa

Pozornosť! Farby modrého vajec v prírode nie sú neobvyklé. Okrem kurčiat sú načrtnuté škriatkom a plnkou.

Araucan Breed Kur

Araucan - starodávne plemeno Čile. Vták nemá chvost, malú hlavu, krátku, viacfarebnú jasnú perie, dlhú hustú lavicu. Tvrdí, že plemeno predstavuje produkciu bažantového a bežného kuracieho mäsa, ale vedecké odôvodnenie teórie nemá.

Vzhľad plemena:

• Žalúdok je silný;
• Hrudník je mierne konvexný;
• Krídla pevne susedia s telom;
• Zobák je znížený;
• Oči sa odliatia oranžovou;
• Na hlave je malá hrebenatka;
• Štyri palety, maľované v modrej zelenej farbe;
• Lee.

Hmotnosť žien je asi 1,6 kg, muži - 2,5 kg. O 6 mesiacov, samičky začínajú dať vajcia. Tento proces trvá takmer celý rok, s výnimkou času na roztekanie. Araukanove ženy dávajú 160-180 vajcia originálnych odtieňov, s hmotnosťou až 60 gramov. Nízka produktivita mäsa.

Roosters fúkania, samičky mieru a nemajú inštinkt kurčiat. Získajte potomstvo v inkubátore. Vysoká cena vtákov.

Pozornosť! Araukan Dekoratívne kurča je tiež obsiahnuté v bytovom dome. Vybavená izolovaná Loggia alebo balkón je pre vtáka dobre vhodné.

Umaiilyu

Kurčatá plemena uheiyili sa vyznačujú vzhľadom, odlišné od plemien iného vtáka. Perie, hrebenatka, pokožka má čiernu farbu s leskom a bylinkami. Farba hlavy, hrebeň, ježko s fialovým čipom. Kompaktný trup s dlhým chvostom. Prsia a krídla sú dobre vyvinuté, vďaka čomu vták vzlieta do výšky dvoch metrov.

Hrubé perie, čierne veľké oči rozlišujú kurčatá, ktoré boli obnovené čínskymi z 3 nájdených vzoriek. Nohy sú malé, ale silné, sivé. Obvyklá hmotnosť ženy je 1,5 kg, muž je 2,0 kg.

Vták je pokojný a pokojný. Roosters niekedy hrajú úlohu horlivosti. Krištály od 6 do 8 mesiacov veku. Za rok dávajú až 160 zelených vajíčok.

Šnupavý

Lazedanzi - málo známe plemeno kurčiat z Číny. Mnohí si zamieňajú tohto vtáka s uheilui. Ale majú určité rozdiely. Lacedanzi väčší vták. Farba nie je čierna, ale tmavo hnedá, hrebeň a náušnice fialového hraničného tónu.

Vzhľad:

• stredne veľká hlava;
• Veľké expresívne oči s tmavou dúhou;
• Fialovej nedostatočne rozvinutý hrebeň s červeným odtieňom;
• oválne predĺžené tmavé náušnice;
• Dlhý, trochu zakrivený hustý krk;
• vysoká, mierne vykúzchať hrudník, tónované telo;
• stredná dĺžka končatiny;
• Tmavo modrá plus.

Kuracia hmotnosť 1,5-1,6 kg, Rooster 2.3-2,5 kg. Zelené vajcia pri kurčiat sa objavujú 5-5,5 mesiacov. Ročná farnosť 160–180 semenníkov a hmotnosť každého 44–48 g.

Pre referenciu! LaceDanzi mäso je chutné a výživné.

Olivový eggers

Veľkonočné Eggers - hybrid. Nenápadný vták, ktorý sa vyznačuje sviežej perie hnedých, tmavo šedých, šedo-čiernych odtieňov. Masívne telo a svieži chvost. Scarlet Scallop a vysoké, štyri -fingerové končatiny bez peria.

S dobrými kurčatami ročne, až 200 farebnými vajcami s hustou škrupinou s hmotnosťou jedného 65 g. Sami vážia až 2,5 kg. Kurčatá sú ocenené a mäso s dobrou chuťou.

Správanie kurčiat závisí od dedičných vlastností. Sú plachí alebo priateľskí, dobre tolerujú mrazy alebo milujú teplo. Tyrkysové a modré vajcia u kurčiat sa získavajú v dôsledku prítomnosti v tele 2 rôznych génov.

Smotanové legíny

Kohúty - silné vtáky. Telo má klinový tvarovaný formulár. Hrudník je široký, chrbát je dlhý a plochý. Krídla sú pevne pritlačené k telu. Stredná -Zadaná hlava, vzpriamená červená scallop s 5-6 zubov a ľahkými náušnicami.

Hrebeň. Niekedy je štítok ohnutý. Oči sú svetlé oranžové. Nohy tenké, ale veľmi silná, žltá farba. Na každej labke 4 prsty. Hmotnosť ženského jedinca je 2,5-3 kg, muž - 3,5 kg.

Kuritssa okolo chrbta, počnúc hlavou, prechádza temným prúžkom, v kohútoch je biela a nejasná. Spätné druhy majú nekonfliktný charakter a dobrú náladu. Ale ak niekto urazí kuracie mäso, roosters môže a bojovať, aby sa odišli z páchateľov.

Vtáky prinášajú vajcia od 4-5 mesiacov. Prvé 2 roky kuracie mäso nesie až 250 kusov ročne, s hmotnosťou 70 - 75 g. Intenzita sa ďalej znižuje. Ale jednotlivci sú zlí topánky a nemôžu dlho sedieť v hniezde. Preto, aby ste pokračovali v druhu vajíčok, podšívajte hádku iného plemena alebo použite inkubátor.

Dominantný

Slávne české kurčatá, charakterizované vcitom. Ako vyzerajú zástupcovia:

• Telo je malé, ale masívne, obdviazané svalymi;
• Hrudník je široký, vyslovovaný;
• silné a mäsité nohy a boky;
• nízkotupeňujúci žalúdok a krídla sú pevne pripojené k telu;
• Malá hlava s šarlatovým hrebeňom a rovnakými náušnicami;
• Výrazné oči s oranžovou dúhovkou;
• Mäkké, ale svietvené perie vo všetkých častiach tela;
• rozmanitá farba až do pestrého sfarbenia.

Hmotnosť strednej Petheka od 2 do 3,2 kg. Sliepky na pol libry sú jednoduchšie. Najzávažnejšie jedinci čiernej farby. Ponáhľajú sa lepšie ako iné druhy.

Pre referenciu! Vtáky sú aktívne a vokálne, ale nie protichodné pokojné. Aj keď ich niečo vadí, nemá vplyv na výrobu vajec.

Francúzsky Maran

Vznikajúce tieto plemeno boli zaznamenané v 20. storočí, aj keď sa objavili oveľa skôr. A boli tak pomenovaní na počesť mesta, kde sa objavili. Vták je zvýraznený perom v strede chodidla a pôvodnej pestovacej farby.

Dnes majú zástupcovia plemena inú farbu. V Rusku, vták, ktorý má čokoládové vajcia, čierny a med, ale nie je bežné.

Podľa opisu stredne veľkej hlavy, predĺženej. Tvare červené, drsná textúra. Červené jemné línie s rovnakými náušnicami, ale tenšou štruktúrou. Oči červeného oranžového odtieňa. Výkonný mierne zakrivený zobák.

Kurčatá s dlhým silným krkom, ktorý je pokrytý hrubými dlhými perím. TORSO má široké oddelenie ramena, dlhé a ploché, vyvinuté prsné svaly. Krídla sú malé, lisované do tela.

Nohy mäsité. Na farbe pleti ovplyvňuje dominantnú farbu peria. Chvost je relatívne krátky. Hmotnosť sliepok sa pohybuje od 2,8 do 3,2 kg. Mäso je jemné a šťavnaté, skôr mastné.

Jemnosti riedenia

Keď chovné kurčatá, dávajúc viacfarebné vajcia, je potrebné sa najprv oboznámiť so všetkými nuanmi rastúceho jedného alebo iného plemena. Ale existujú niektoré jemnosti, ktoré sa týkajú každej škály kurčiat.

Musíte venovať pozornosť prítomnosti chvosta. Ak to nie je, pri hnojení sú ťažkosti. Chovateľ potrebuje znížiť perie v oblasti Cloaki, aby sa uľahčilo párenie, hoci často tieto kroky nedávajú výsledok.

Neodporúča sa vtáky rôznych plemien, žijú spolu. Roosters začnú škandál. Kuracie mäso sa bude spájať so zástupcami iných plemien. Výsledkom je, že sfarbenie konečného produktu bude poškodené.

Niektoré typy kurčiat odmietajú pripojiť vajcia. Existujú ťažkosti pri chovu. Potrebujete hľadať vhodné priblíženie alebo získať domáci inkubátor.

Pozornosť! U obyvateľov kurčiat, ktorí nosia farebné vajcia, niekedy sa nazývajú Veľká noc. Takéto vajcia pre svätú dovolenku nemusia byť sofistikované alebo maľované v iných farbách.

Ako uložiť produkt

Farba plášťa nemá vplyv na kvalitu čerstvo kombinovaných výrobkov z osobného nádvoria, a preto uložte farebné vajcia v obvyklom spôsobe.

Je potrebné použiť suchú chladnú miestnosť, kde teplomerové indikátory do 20 ° C (lepšie, ak je 0-10 ° C). Vlhkosť vzduchu nie viac ako 85%. V takýchto podmienkach je trvanlivosť 2-3 týždne.

Ktorá farba nemala vajcia, pri nákupe stojí za to pripomenúť možnosť preniknutia škodlivých baktérií cez póry, ktoré sú k dispozícii na plášti. A skúste si kúpiť čerstvý produkt a nezvádza sa krásne sfarbenie vajíčok.

Kura nesie modré vajcia