Plemená mäsa a vlastnosti ich šľachtenia

Zvýšená popularita králičieho mäsa viedla k tomu, že v USA, Austrálii, Európe a Rusku začali zámerne odvodiť plemená orientované na získanie veľkých objemov mäsa za rýchlejšie. To výrazne zvýšilo ekonomické prínosy chovu týchto zvierat a zvýšili množstvo ich mäsa na police. Vďaka výberu týchto zvierat, len v dvadsiatom storočí, asi 20 rôznych plemien, ako orientácia na mäso aj ovčie mäso, sú odvodené v dvadsiatom storočí.

Plemená králikov smeru mäsa

Nový Zéland a Kalifornia Králik Líšia sa od bežných králikov v tom, že ich môžu byť veľa pripravení na tri mesiace a 4 na úplné párenie. Ich jatočné telo má malú vrstvu tuku a veľmi jemné mäso. Aby som si uvedomil, že tuk tohto plemena králikov je takmer úplne absorbovaný človekom a neusadzuje sa v nádobách vo forme aterosklerotických plakov, takže ho možno primerane použiť ako výživový produkt.

Je tiež dôležité vedieť, že napriek ich relatívne malej veľkosti a malej hlave majú pomerne silnú postavu a silné kosti. Dospelí ľahko dosiahnu hmotnosť 4-5 kilogramov. Kalifornská králika Vlna má bielu farbu s čiernymi škvrnami na tvári, ušiam a končatinami a Nový Zéland - biela, bez akýchkoľvek farebných inklúzií.

Šedý obr. Toto plemeno králikov mäsa je široko distribuované v krajinách CIS, ako to bolo odstránené na Ukrajine. Takéto králiky majú dostatočne veľkú veľkosť a môžu dosiahnuť 6-7 kilogramov. Veľkosť ich tela dosahuje 60 centimetrov, veľká hlava a uši. Vyfarbenie vo veľkej väčšine prípadov je tmavo šedé a iba niekedy svetlo priorita.

Samica tohto plemena vedie v čase od 7 do 10 králikov, ktoré už majú tri mesiace, s náležitou starostlivosťou, vytočte 2,5-3 kilogramov, čo robí toto plemeno celkom ziskové. Je potrebné poznamenať, že z hľadiska chuti sú podstatne horšie ako predchádzajúce plemeno. Šedí obri milujú jemné a mierne podnebie.

Sovietska chinchilla. Králiky tohto plemena môžu ľahko preniesť studené klimatické podmienky, pretože boli chované v severných regiónoch Sovietskeho zväzu. Treba poznamenať, že majú veľkú postavu a vynikajúce, v ich chuťových funkciách, mäsom.

Dospelí tohto plemena dosahujú 5 kilogramov a vyznačujú sa dobrou plodnosťou, ako aj prežitím mladých. Podobne ako predchádzajúce plemená, mladí ľudia už majú 3-3,5 kilogramov. Sovietske činčiary majú päť hlavných typov farieb: svetlo šedá, tmavo šedá, modrú šedá, čierna a biela.

Tkanina. Toto plemeno sa oprávnene považuje za jedno z najstarších, pretože bolo odstránené asi pred 150 rokmi. Vo svojej veľkosti môžu Flámsko presiahnuť všetky ostatné vyššie uvedené plemená. Je zaujímavé, že flanel sa môže rozviesť ako plemeno orientácie na mäso a získať vlnu. To všetko závisí iba od podmienok obsahu a podľa toho od orientácie.

Dospelí králiky dosahujú 5-8 kilogramov a patria k plemenu s dobrou plodnosťou. Malé králiky získali tri mesiace 3 kilogramy. Farba Flámska môže byť rozmanitá, ale vo väčšine prípadov pozostáva z troch až štyroch farieb.

Zaujímavá skutočnosť, že flanel sa často používa na odstránenie nových plemien. Ako príklad možno priniesť - sivý obr.

Európske striebro. Toto plemeno bolo nedávno najobľúbenejšie kvôli pôvodnej farbe a chuti mäsa. Toto plemeno často dosahuje od 4 do 7 kilogramov. Títo králiky nie sú rozmarné pre ich obsah a majú tiež pretrvávajúcu imunitu. Európske striebro sa vyznačuje vyváženým charakterom a viac ako dostatočná plodnosť.

Video o populárnych plemenách mäsa králikov

Čestný príbeh o optimálnom výbere plemien mäsa pre začiatočníkov a skúsených králikov.

Chovné králiky

Je potrebné pochopiť, čo sú aj králiky čisté bylinky, ale na jednej tráve si nikdy nemôžete dostať chutné mäso. Preto na vyriešenie tohto problému budete potrebovať aspoň niekoľko rôznych odrôd zŕn, ako aj suchý chlieb, zeleninu a dokonca aj čerstvé vetvy ovocných stromov.

Aby sa udržal normálny rast a imunita mladých jedincov a králik sa musí pridať do jedla, malé množstvo kriedy. V chladnom období sú králiky povinné, čisté voda a na jar a leto je dodatočná strava vody kontroverzným problémom. Niektorí chovatelia tvrdia, že s vyváženou stravou dostávajú králiky množstvo tekutiny s čerstvou zeleninou. Iní argumentujú opak.

Králik, ktorý dosiahol 4-6 mesiacov, je kompletne pripravený na párenie, ale pod podmienkou normálneho kŕmenia. Z tohto dôvodu musí jednotlivec dosiahnuť najmenej 2 kilogramy. Estrus ženského králika trvá hlavne 3-5 dní každých 8 dní. V jednom roku môže mladá žena vyrobiť okrol od 3 do 5 -krát.

Pre normálnu reprodukciu králikov je potrebné dodržiavať nasledujúce pravidlo: približne osem samičiek účtuje jeden muž. Zaujímavé je, že na zvýšenie intenzity rastu králikov musia byť ženy prechádzajúce s mužmi iných plemien mäsa králikov.

Môžete kladiviť králiky s hmotnosťou najmenej 3 kilogramov a výhodne mladých jedincov, pretože ich mäso je považované za najprijateľnejšie pre jedenie.