Gerford breed: čo je to? Vlastnosti chovného hovädzieho dobytka

Hospodárske zvieratá sa vyvíja mnoho storočí. Špeciálny výklenok v ňom je obsadený chovom hovädzieho dobytka. Vďaka činnostiam chovateľov sa v posledných desaťročiach chovalo veľa plemien kráv. Líšia sa v oblasti chovu. Jeden z týchto odvodených plemien smeru mäsa - Gerefordské plemeno kráv.

História pôvodu

Veľká Británia County Hearfordshire sa považuje za historickú vlasť z nominformového plemena kráv. Od 18. storočia toto plemeno začalo získať popularitu vo Veľkej Británii. Historický certifikát naznačuje, že ich vyniesol Benjamin Tomkins - miestny farmár.

Herrefordové plemeno Cres sa získal krížením plemien orientácie na mäso a odtokov kráv. Uskutočnilo sa to na zlepšenie kvality mäsa, zvýšenie vytrvalosti, rýchle dozrievanie. V priebehu času, Herrafords padli do Kanady a Spojených štátov a potom postupne distribuovali do iných krajín. Vzhľadom na ich nenársnosť a vytrvalosť v Ruskej federácii sú rozšírené na Ďalekom východe a Sibíri.

V ZSSR bolo takéto plemeno priniesol pred začiatkom druhej svetovej vojny. Neskôr vedci podľa výberu priniesli nové plemeno kráv - kazaš biely. Oni sú Prešiel Herrafords a miestne plemeno kazašských.

Kravy Herrefordového plemena je kmeňová kniha - začala sa v roku 1846.

Galéria: Herreford Breed of Cow (25 fotografií)

Popis a charakteristika vzhľadu

Gereford Breed vždy jedna farba-tmavo červená. Medzi prevládajúcou tmavočervenou farbou, biele brucho, hlava, sušenie, výtržná kefa na chvost. Dospelí sa vyznačujú veľkými, masívnymi rozmermi, čo naznačuje vysoké Produktivita mäsa. Ich telo je nízke, má vzhľad barel, nohy sú silné a široko umiestnené - krátko-kože, hlava je relatívne malá, ale široká. Kopytá v kravách sú červené, čo je charakteristické pre plemeno Gereford.

Dospelí na výške dosahujú 130 cm, inak sú vyššie. Držba prsníka:

• Kurčatá - od 190 cm do 195 cm;
• Bulls - od 210 cm do 215 cm.

Vzhľadom na to, že toto nie je plemeno mlieka, jeho vemena je zle vyvinutá. Vlna je hodvábna, mäkká, mierne kučeravá.

Tieto kravy sú veľmi vytrvalé a ľahko prekonať dlhé vzdialenosti pri hľadaní dobrých krmív. Sú rýchle prispôsobiť sa novým podmienkam, Aj v zime môže väčšina času minúť na ulici.

Požiadavky

Herefordové plemeno je zrejmé v obsahu a nie je obzvlášť čitateľné vo výžive.

Hlavná požiadavka - Čistota a suchosť vo vnútri. Nemali by existovať návrhy, ako aj vysokú vlhkosť. V zime by sa malo vyhnúť nadmernému zahrievaniu spúšte. Dospelé zvieratá môžu vydržať chlad a teľatá nájdu útočisko v seno.

Toto plemeno má vlnu spadá do hodín a počas chladného počasia nedrží v teple, takže zvieratá potrebujú pravidelné čistenie vlny. Herrafords sú veľmi buggy - Je potrebné nerobiť ostré pohyby a nezverejňovať hlasné zvuky, keď ich opustíte.

Zvieratá nie sú zviazané, pre nich vytvárajú vankúšiky na chôdzu. Kravy milujú slobodu. Centrum má nádoby s vodou, ktorá sa pravidelne mení. Je potrebné monitorovať do krmiva, ktorý padá z tlamy zvierat do vody, neviedli.

Na území stodola vybaviť miesto Ak chcete získať teľa Hefords Ďalšie živné krmivo. Nezabudnite prideliť a uzavrieť pozemok pre hotel kráv, kde sú obsiahnuté niekoľko dní pred a po pôrode.

Jedným z nedostatkov tohto plemena je, že tufordové kravy absorbujú veľa jedla, najmä v zime. Jedia však takmer akékoľvek jedlo. Asi 3 kg sena predstavuje dospelého.

Základom ich výživy v zime je seno a v lete sa môžu uvoľniť. Odporúča sa zbierať seno z strukovín a obilnín. Pre lepší prírastok hmotnosti a kostné opevnenie sa denne pridávajú do stravy vápnika, proteínov, fosforu. Kŕmia ich slaným jačmeňa, zahŕňajú šťavnaté krmivá. Rema je neoddeliteľnou súčasťou výživy kráv - podporuje črevnú mikroflóru v optimálnej rovnováhe.

Extra patrí silo, drsné jedlo, rôzne minerálne kŕmenie pre tie kurčatá, ktoré kŕmia teľatá. Teľatá krmivo na materské mlieko Až tri mesiace, v zriedkavých prípadoch je až päť alebo osem. Od druhého týždňa začínajú zahrnúť seno, minerálne a vitamínové aditíva v diéte. Na voľnej chôdzi, dostanú kŕmenie vo forme šťavnatej trávy.

Špeciálne šiť pasienky trávy alebo kultúrnych rastlín sa nevyžadujú. Kravy sa nevyriešia, nepohybujte ani buriny.

Produktivita a reprodukcia Hefordov

Ako je spomenuté vyššie, Gerefords sú chované, aby získali mäso. Sú prakticky žiadne mlieko - keďže kŕmili potomstvo, množstvo mlieka nepresahuje 1000 kilogramov ročne, jeho obsah tuku je pomerne vysoký - 4,0%.

Telehote pri narodení váži veľmi málo 25-35 kg. Vďaka dobrej starostlivosti a správnemu kŕmeniu si veľmi rýchlo priberajú na váhe. Kmeňové farmy pestované zvieratá s hmotnosťou na 800 kilogramov. Miera mortality teliat je minimalizovaná, Toto sa dosiahlo v procese výberu.

Keď zabíjam, dostanem produkciu čistého mäsa 60-65%, niekedy 70%. Veal a hovädzie mäso Gerefordského plemena sa nazýva mramor. Tento názov sa získa, pretože mäso je podobné mramoru. Je to spôsobené prítomnosťou tenkových vrstiev na mäso. Má veľmi jemnú chuť, voňavý zápach a môže sa použiť v výžive výživy.

Krava sa stáva jastrabom až 2-3 rokmi. Pred párením sa vyžaduje Hefords Zvýšená pozornosť a dôkladná príprava:

• krmivo;
• prechádzka;
• umyť;
• upokojiť.

Je dôležité, aby býky bez býkov správne jedli. V ich krmive sa vložia rôzne výživné prísady, vitamínové a minerálne komplexy.

Niektoré farmy zvažujú lepší manuálny spôsob oplodnenia ako prírodné.

Teľatá sa rodia malé - Nie viac ako 35 kilogramov, takže proces prechádza bez komplikácií. Uzdravujú ľudskú pomoc v zriedkavých prípadoch. COR majú prekročenie materského inštinktu, takže sa starajú o svojich potomkov po dlhú dobu. Iba ich teľatá sú povolené na vetde. Obsahujte kravy a teľatá dohromady pred okamihom, keď sú už exkomunikované.

Gerford Breed - dobrý výber pre podnikanie

Po vybudovaní vášho podnikania na chovu Gereford Breed Kravy - Farmár ho bude môcť rozvíjať dobre. Koniec koncov, výroba mäsa je ziskovým a výhodným typom hospodárskej práce.

Medzi ich výhodami, ktoré chýbajú kravy, Jednoduché a ziskové sú:

• mäkký charakter;
• Nerozumné v obsahu;
• Zvieratá rýchlo zvyšujú hmotnosť;
• Herefordské mäso má vysokú chuť;
• Štruktúra - mramor, krásny vzhľad;
• Gerfordské hovädzie mäso neobsahuje prebytočný tuk.

Okrem použitia mäsa sa spracováva aj pokožka zvieraťa. Je to priemerná hrúbka a má dobrú elasticitu - to označuje jeho vysokú kvalitu. Kožu Používa sa v topánkach: Vytvorte vložky, rámy, podrážky. Často sa z toho vyrábajú tašky, peňaženky, opasky a iné kožené výrobky.

Mramorové mäso, ak zodpovedá všetkým indikátorom, veľmi drahým produktom. To je dôvod, prečo farmár, ktorý začína chovať plemeno kráv Herreford a výroba vysoko kvalitného tovaru, bude vždy nájsť trh pre svoje výrobky.