Čo je lepšie, hus alebo kačica z hľadiska chovu

Pri chovom produktívneho vtáka na domovské nádvorie, chovateľovou farmárovou farmárom, ktorá odroda si vybrať na výkrm. Čo je lepšie: hus alebo kačica, z hľadiska úspory jedla, ľahkej starostlivosti a šľachtenia? Čo jatočné telo uľahčuje zaostrenie, aký je rozdiel medzi husou z kačice do chuti. Odpovede na tieto otázky sú v článku.

Hus alebo kačica - ako si vybrať, koho chovať

Vodné vtáky majú chutné a mastné mäso a dobre dopĺňa na lacné natáčanie. Tradične, na slávnostnú tabuľku v mnohých krajinách sveta, je zvykom predložiť úplne pečenú husa.

Pre chov na domácej farme, nováčikovia chovateľov hydiny najčastejšie si vyberajú kačice. Moderné druhy kačíc vedúcich z Pekingského plemena, ktoré rýchlo priberá na váhe, dobre sa ponáhľajte. Ich vajcia môžu byť položené v inkubátore a kačica sa odstránia celoročne.

Rozdiel v chovných husí leží v zložitosti výberu rodiny. Hussaki sa nemusí páčiť husi, a on to nebude mať (inseminovaný). Rodina husa sa vytvára raz a navždy.

Gusanove vajcia sú sezónne. Začína sa v marci-apríl, opakovaná žena sa môže konať v júli.

Na poznámke! Staré vodné vtáky plemená, na rozdiel od moderných prechodov, zachovaná túžba na dosiahnutie. Kačica alebo hska. Záver pod vtákom je vždy lepší ako v inkubátore (nepresahuje 60%).

Čo je výhodnejšie vybrať si pre pestovanie mäsa, ktorého chutná

Výber mladých zvierat na letné výkrmy, zohľadnite niekoľko faktorov.

• Cena mladého muža. Denné Duckling stojí 70-90 rubľov a husa 180-230 rubľov (náklady sú relevantné pre 20. februára 2020). Taký rozdiel v nákladoch je spôsobený nízkym štádiom vajíčok husí v porovnaní s kačicami.
• Tempo rastu. Moderné kríže (hybridy) kačíc sú pripravené na peniaze vo veku 70-80 dní. Gusey bude musieť zvýšiť až 5-6 mesiacov.
• Jednoduché Tushki Tushy. Oba druhy vtákov majú spravodlivé percento chmýří v perie, ktoré komplikuje vidličku. Ducky Fluff nie je taký hustý, je ľahšie ho odstrániť z pokožky.
• Nenápadnosť podmienok zadržania a kŕmenia. Kačice a husi sú rovnako nenáročné. Husi sú upravené na výkrm pastviny a nezávislých potravín v nádržiach.
• Kde je viac mäsa v kačici alebo husa. Väčšia ako kačica. Hmotnosť búchania vtáka dosiahne 7-8 kg. Najväčšie kačice vážia najviac 3 kg.

Aký je rozdiel medzi mäsom kačíc a husím mäsom? Porovnať s výrobkami od potomkov Pekingu (obyčajná) kačica, hus:

• má hustejšiu štruktúru;
• tmavý červený tieň;
• viac nasýtená chuť;
• Nízke percento obsahu tuku.

Rozdiel medzi kačicami v svetle, mäkkosti a obsahu vysokého tuku.

Je však nemožné jednoznačne odpovedať na otázku „Čo je tučnejšie - kačica alebo hus“, pretože percento tuku v jatočnej telese závisí od typu výkrmu vtáka. Keby bolo v diéte prítomné veľa obilia a nebolo možné veľa sa pohnúť, mäso by bolo mastné. Ak sa praktizoval typ pasienky, obsah tuku bude zanedbateľný.

Dôležitý! Husacie tuk má liečivé vlastnosti. Používa sa na liečbu prechladnutia a pľúcnych chorôb.

Samostatne, malo by sa povedať o pižínových kačícoch (indojistov, drevo kačica). Tento typ je najbližšie v spôsobe života a kvality mäsa pre husi. Porovnať, že husa alebo Indoutka je lepšia, stôl pomôže.

Pushya váha	Charakteristika mäsa	Cena denných povinností	Vajíčko a naklonenie sa k dosiahnutiu	Potrebuje pastvinu
husiť	4-7 kg	Tmavé, nízke -FAT, voňavé	180-230 rubľov.	50-190 Yaitz Áno	Áno
Indoantný	1,5 kg (ženy) 3-3,5 kg (muži)	Tmavý, nevinný, voňavý	170-200 rubľov.	60-90 vajec Áno	Áno

Husacie mäso ochutnať prakticky nič iné od mäsa z drevenej kačice.

Pre odkaz! Svaly nevedia, ako prasknúť alebo spáliť, sú len syčaní alebo zamietnuté. To je isté plus, ak má udržať vtáka v husto osídlenej dedine.

Rozdiel v krmive

Neexistuje žiadny významný rozdiel v menu týchto druhov vtáka. Sú kŕmené obilím alebo kŕmím zložením, zeleninou a trávou (drsným). Mladý od ranného veku vyrábaného na lúke, kde kačica ochotne vytiahli trávu, jesť červy, chrobáky a iné hmyz.

Ak sa nachádza v blízkosti miesta, je rybník alebo rieka s non -ustubbornovým prúdom, výkrm vodného vtáctva je veľmi prospešné. Od 2 do 3 týždňov sa hospodárske zviera. Krmivo Domáce zvieratá s obilím len vo večerných hodinách.

Kto zje viac

Napriek veľkým rozmerom je zjesť krmivo menej ako kačice. Posledne menované sa vyznačuje špeciálnou nenápadnosťou, ktorá to kompenzuje rýchlou rýchlosťou rastu. Po dobu 2 mesiacov intenzívneho výkrmu, 8 kg krmiva. Gusenka počas 4 mesiacov bude vyžadovať iba 10 kg krmiva a asi 20 kg zelene.

V strave dospelých husí je zrno prítomné v skromnom podiele - nie viac ako 150 g na. Zvyšok vtáka sa dostane na úkor sena a zeleniny (tekvica, kapusta, repa).

Kto je viac na výkrme, husi alebo muls? Pri konzumácii krmiva Mulandes je blízko kačíc, nemôžu sa nazývať „nie zhorus“ vták. Rýchlo rástli, čo dáva komerčným jatočným telom za 2,5-3 mesiace.

Pre odkaz! MULARD - hybrid medzi obyčajnou a drevnou kačicou. Hybrid je neplodný, používa sa len na výkrm. Charakterizované lahodnou, jemnou a nie mastným mäsom. Hmotnosť auta 2,5-3 kg.

Sprievodca a podmienky obsahu pre husi a kačice

V lete môže byť vták udržiavaný v vnútornom poníku, počnúc 3 týždňami. Na rozdiel od rozsiahleho názoru, povinná potreba kúpania nemá hydinu na výkrm. Stačí dať misky s vodou, v ktorej môžu mladé zvieratá opláchnuť zobák z potravy. Ak je kŕmenie suché (používa sa iba podávou), môžete nainštalovať bradavku Auto.

V zime musia byť kačice uchovávané v teplých izbách, ktoré bránia omrzmom labiek. Takže na podlahe je menšia vlhkosť, používa sa veľké množstvo vrhu. Spolu s vodou môžete dať sneh. Husi v zime môže byť obsiahnuté v nevyhádaných prístreškoch alebo dokonca v interiérových perách. Pod nohami hodia slamu alebo seno. Namiesto vody hus dobrovoľne zje sneh.

Dôležitý! Henes potrebuje na kúpanie panvu s čistou vodou.

Husi, rovnako ako nikto, potrebuje aktívny pohyb a pasenie. V perách, vták rýchlo tuk a stráca schopnosť reprodukovať. Na lúke, husi nezávisle dostanú svoje vlastné jedlo.

Kačice na výkrme môžu byť umiestnené v pere, každý deň, ktorý poskytuje hospodárske zvieratá s novými porciami čerstvých bylín. Mladý dychtivo jedia všetky krajiny odpadu: rástli uhorky, mrkva a repa, kapustové listy.

Rýchlo rastúce kačice a ťažké, nenáročné husi majú svoje výhody a nevýhody. Aký vták sa dá dostať na domácu farmu na vyriešenie poľnohospodárstva hydiny na základe jej schopností a preferencií vkusu.

Porovnať kačice a husi .