Výrobné produkty králika

Králičie mäso, jeho hlavné vlastnosti a výhody

Králik Chov je jednou z hlavných vetiev chovu zvierat. Dôvodom tohto leží v rýchlom raste konečných produktov. V skutočnosti môže šľachtenie králičí.

S výhradou správnej organizácie chovu králičia, počet okrolov ročne z jednej ženy môže dosiahnuť štyri, a to je asi 30 králikov, t.E. 60-70 kg mäsa a 20-25 kožiek. Je pozoruhodné, že váha králika v prvom mesiaci jeho života sa zvyšuje 10 -krát.

Chovateľské králiky Dnes je jedným z najobľúbenejších a vyhľadávaných --fterných živočíšnych chovov. Nejde iba o ekonomicky výhodné podnikanie, ale aj prístupné povolanie všetkým, ktorí si vyžadujú minimálne úsilie. Králikové plemená sa zaoberajú nielen dedinami, ale aj v mestách.

Králičie mäso, jeho hlavné vlastnosti a výhody

Výhody a vynikajúca chuť králikov sú už dlhú dobu známe. Mäso tohto zvieraťa je nízkotučné, mäkké, nemá špeciálnu špecifickú chuť, farbu bielej ružovej farby. Nie je náhodou, že toto mäso je zahrnuté v diéte alergií trpiacich hypertenziou, chorobami žlčových ciest a gastrointestinálneho traktu. Odborníci sa domnievajú, že mäso 75-dňové králičie broaler je najlepšie, pretože je také mäso, ktoré má obsah bielkovín 21,5-22,5%, a množstvo tuku je len 5%.

Hlavné výhody králika zahŕňajú:

  • vysoká úroveň bielkovín (u králikov mäsa je podstatne vyššia ako v bravčovom mäse, baránka, hovädzie alebo teľacie mäso);
  • jedinečné zloženie vitamínu a minerálne (králičie mäso je bohaté na C, PP, B12 a B6;
  • Saturácia fosforu, železom, kobaltom, ako aj vápnikom, mangánom a fluór;
  • prítomnosť v zložení vo veľmi malom množstve sodíkových solí (pre výživu výživy je to veľmi dôležitá);
  • Nízky cholesterol (odhaduje sa, že u 100 g mäsa je asi 25 mg cholesterolu, čo je oveľa menšie ako v iných druhoch mäsa, napríklad v kuracích (35-108 mg) alebo hovädzie mäso (37-48 mg) );
  • Prítomnosť v zložení lecitínu (prevencia aterosklerózy).

Králik je hlavnou zložkou pre rad rôznych riadu, pretože to nie je len veľmi užitočné, ale aj neuveriteľne chutný produkt. Ak chcete podrobnejšie študovať všetky problémy, pokiaľ ide o králičie mäso, vrátane Gost a štandardov, ako aj problémy s predajom produktov, odporúčame, aby ste si prečítali tento článok.

Králičie kožušina

Kôň pre zvieratá sa vzťahujú na hlavné produkty králika. Každý hospodárte vie, že kvalita králikovej kože závisí od moltingu. Stojí za to starostlivo sledovať proces mletého a vzhľadom na to, nastaviť načasovanie tváre zvieraťa. Najčastejšie, aby sa stanovil konečný čas moltingu, chovatelia hospodárskych zvierat používajú „selektívnu metódu“ (t.E. Na Ogusski je koreň chvosta a kožušina opuchnutý a určený „zrelosťou“ krytu vlasov králika).

Podľa GOST 2136-87 sú králiky rozdelené do odrôd (I, II, III) a veľkosti. Hodnota kože priamo závisí od týchto faktorov. Stav vlasového krytu skinov označuje svoju triedu. Veľkosti sa vyznačujú nasledovným:

  1. Obzvlášť veľká, ktorej oblasť je viac ako 1700 metrov štvorcových.cm;
  2. Veľké (Skiny Area-1300-1700 KV.cm);
  3. Malý (Area Area-900-1300 KV.cm).

Hlavné výhody králikov zahŕňajú:

  • Rôzne kožušinové sfarbenie;
  • Použite v mnohých oblastiach v prírodnom aj maľovanom tvare.
  • Jedná sa o teplú kožušinu, ktorá sa ľahko spracováva a simuluje pre Sable, Beaver alebo Marten;
  • Skiny, ktoré nie sú vhodné pre niekoľko dôvodov na výrobu kožušinových výrobkov, sa používajú pri výrobe plsti a velúr;
  • Kódovaná pokožka je vynikajúca na šitie ľahkých topánok, tašiek, peňaženiek a rukavíc (vo fáze aktívneho roztavenia používajú veľmi malé kože (až 900 kV. cm.), ako aj skiny králikov.

Ak chcete podrobne zistiť vo všetkých funkciách králičej kožušiny, odporúčame vám, aby ste si prečítali tento článok na našej webovej stránke.

Pooh králik

POOH - jeden z hlavných produktov králičieho chovu. Je pozoruhodné, že viac ako 1 kg chmýří sa môže odobrať z jedného zvieraťa na rok. Zvláštnosti:

  1. Dockové vlasy sú heterogénne a veľmi tenké (asi 11-19 mikrónov), sú tiež elastické, elastické a slabo presvedčivé;
  2. V Poch tohto zvieraťa sa zriedka stretávajú s prechodovými vlasmi a útum;
  3. Priemerná dĺžka vlasov je 6-7 cm (v Breed Angory dosahuje 16-22 cm);
  4. Tepelná izolácia je 10 -krát lepšia ako izba ovčej vlny;
  5. Rastie cyklické - The Fluff musí byť zhromažďovaný raz za 14 dní, inak existuje možnosť, že rast nite prestane. Chúžadlá dospelých králikov sa zhromažďuje 4 -krát ročne;
  6. Chmýří králika sú oveľa tenšie, preto cennejšie;
  7. Jednou z hlavných výhod je to, že chmýří králikov možno okamžite recyklovať bez vykonávania predbežných prác, ako je sušenie, umývanie alebo odstránenie najsprchavejších.

Existujú štyri stupne kvality, na ktorých sú chmýří králikov oddelené, a to:

  • Extra (snehobiele, bez chillencie a nečistôt, nie menej ako 60 mm);
  • prvá (sneh -wh -white, bez zlyhania a nečistôt, od 45 do 59 mm dlhé);
  • druhý (sneh -wh -white, bez zlyhania a nečistôt, od 30 do 45 mm dlhé);
  • Tretia (biela, s prítomnosťou niektorých defektov, od 11 do 29 mm dlhá).

S cieľom získať vysoko kvalitné výrobky by sa mali dodržiavať niektoré pravidlá:

  • Králiky by sa mali čeliť raz za 10 dní a po odchode sa udržiavajú v oddelených bunkách;
  • V žiadnom prípade nie je možné kŕmiť "dole" králiky s burinami alebo pichľavými byliny, pretože môžu výrazne znečisťovať chmýří;
  • kúpania králikov v insekticídnych kúpeľoch, po ktorých sa zvieratá prepláchne v čistej vode a sušia;
  • Kolekcia častého náplasti prispieva k rýchlemu rastu.

Čarpacie králiky sa najčastejšie používajú na výrobu plsti a veloru. K dnešnému dňu, v obchodoch a na trhoch krajiny, môžete nájsť veľký počet pletených vecí, vlákna, pre ktoré boli vyrobené z chlpatých králikov.

Videolácie o výrobe králikov

Dobrá video prednáška z profesionálneho experta v oblasti chovu králika.

Hovoriace produkty králičiaceho chovu

Králičie kožušina

Koža, vlna bez odrody, chvostu, uší, nohy, drobov a hnoja týkajúce sa králičieho výroby. Takéto výrobky sú aktívne rozmanité podniky a samotní poľnohospodári na výrobu odevov, doplnkov, potravín, lepidla alebo hnojív.

Koža z králičieho kože, ktoré nemôžu byť použité v kožušinovom priemysle, sa používa na zvýraznenie semišového, chrómu, huskyho alebo velúru. Podniky ľahkého priemyslu používajú pokožku králika pri výrobe rukavíc, tašiek, obuvi, peňaženky, podšívkových materiálov a ďalších. Kryt vlasov Skiny v štádiu mriedky, ktoré sa používajú na výrobu plsti. Pletené a plstené priemysel často používa taký vedľajší produkt králičieho chovu ako prepojenie vlny, t.E. Vlna, ktorá bola zozbieraná počas obdobia mierky u zvieraťa. Skiny odstránené z nôh zvieraťa sa tiež používajú v kožušine. Aby boli takéto kože vysoko kvalitné, mali by byť sušené a uložené špeciálnou technológiou. Po znepokojení žalúdkom a črevám sa tuk odstráni, čo je veľmi užitočný pre ľudí a používa sa tiež na technické účely. Počas výroby lepidla sú potrebné pasce kože, labky a uši králikov. RABBING HOUNRE - vynikajúce organické hnojivo.

Výrobky z výroby králikov sú rozmanité a používajú sa v mnohých sférach. Udržateľnosť mäsa, kožušiny, chmýří.


LiveInternet